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2021年春节见闻——山东屋脊 大美沂源

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沂源,因沂河发源地而得名,是中国的“山东屋脊”,平均海拔401米,是山东省平均海拔最高的县,我的家乡就是这里,一个美丽宜居的地方。

美景美食

沂源县山头众多、河流密布,是我国重点生态功能区,沂源县还有国家园林县城、省级森林城市等称号,全县森林覆盖率达58%。

鲁山国家森林公园,素有“小泰山“之称,鲁山是山东省第四高峰,公园分为植物园、观云峰、鸣石崖、花林、东海、北海六大景区和天云观日、天市神音、天人和一、补天石海等140多处景点。

沂源县是“中国牛郎织女传说之乡”,其已经被列入国家级非物质文化遗产名录,已连续举办了十一届七夕情侣节。另外,沂源也是“中国北方溶洞之乡”,鲁山溶洞群有大小天然洞穴108处,其中,九天洞被誉为“天下第一石花洞”和“中国溶洞群精品景观博物馆”。

我的家乡还盛产美食;野生蘑菇、山蝎和当地产的杂粮、板栗、桔梗、红薯等都是极好的土特产品,具有丰富的营养价值;我们沂源还独有一种大饼,已经有一百多年的历史,吃起来不沾不散,外层甘脆,内瓤暄软,还可以用来制作羊汤烩大饼、家常烩饼、火锅配菜等。说起羊汤,沂源的黑山羊也是特产之一,一碗大锅全羊、一块大饼,可以让整个冬天都暖起来。

宜居小城

说起宜居城市,我们沂源入选了2018全国“百佳深呼吸小城”,全县主要环境质量指标达标率均为100%。沂源是“中国矿泉水之乡”,矿泉水储量大、水质好,被专家认定为富锶型矿泉水集中分布区。

好山好水养美人,除此以外,我们还有极具特色的“沂源红”。沂源处在世界公认的苹果生产最佳纬度带上,已经举办了八届山东(沂源)苹果文化节,先后被确定为奥运果、全运果、世博果,沂源的苹果也是大家的送礼首选。作为苹果输出大县,每次回乡最深的感受就是,家乡的水果储存仓库又多了起来,即便是在冬天,户外劳作的时间减少了,家家户户也都在仓库里忙活着,在果味的渲染之下,冬天的味道也是甜甜的。在冬季,还有一种被叫做雪果的苹果,格外爽脆,白雪与红果的搭配,也给清冷的冬天增添了喜气。

过年的年味,除了美食美景的烘托,在沂源还有一种活动,叫做“赶大集”。我们的大集在附近区县里的大集中,规模也算头几名了;大集上各种特产荟萃,应有尽有,熙熙攘攘的人群,讨价还价的乐趣,红火的氛围和公道的价格,这是在大商场里永远都找不到的感觉。

高铁时代

对于每年都需要回乡的人来说,回家的路依然是最重要的。山东有 “四横六纵三环”的高铁网布局,最新的高铁规划显示,途径沂源的高铁有青聊高铁、滨淄临高铁,青聊高铁一期(青岛西-莱芜北段)将设沂源南站,滨淄临高铁将新建一个沂源西站。沂源将进入高铁时代,除了能够带动家乡经济的快速发展,也能够极大的方便人们的交通,回家的路程要缩短了!

其实,每年回到家乡,总有吃不完的美食,临出家门之前后备箱都会被爸妈塞满,几大箱红苹果、几大包青菜、羊肉、花生、红薯等等,相聚短短几日,我们虽然回到了工作地,但也带回了家乡的味道、爸妈的思念;新的一年里,在家乡“充电”完毕,让我们一起加油吧!为自己努力,为家乡鼓劲!

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